常緑の低木。果実は赤く熟し、卵形で、長さ２ｃｍほどです。

【利用】

果実に含まれるミラクリンという糖タンパク質が、舌の味蕾に作用し、酸っぱいものを甘く感じさせる効用があります。果肉を舌の上にしばらく置いておきます。その後、レモンなどを食べると、不思議なことにまったく酸っぱく感じず、甘いフルーツを食べているようです。